Assiette coupe plate rond blanc porcelaine Ø 17,9 cm Spectra Rak

L'assiette coupe plate 18cm Spectra de Rak est fabriquée dans la plus fine des porcelaines, le bone china. Cette porcelaine pratiquement incassable présente des propriétés mécaniques lui conférant une résistance requise pour l'usage professionnel. Ses qualités de résistance thermique assurent le maintien en température des préparations jusqu'à la fin de la dégustation. Les lignes élégantes et fines présentes sur le bord de l'assiette ajoutent au raffinement naturel de la porcelaine, le bassin large autorise un large éventail de présentations. Parfaitement empilable, cette assiette coupe permet de réduire les surfaces de stockage. Non poreuse, elle n'absorbe ni graisses, ni odeurs, ni bactéries et optimise l'hygiène. Facile à entretenir dans un cadre intensif, cette assiette est utilisable sous salamandre et au four à micro-ondes.