37.00 € HT
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Couteau chef 20 cm inox plastique unie Riviera Arcos
Collection 100% forgée. La gamme Riviera bénéficie, comme tous les couteaux Arcos, d’une formule d’acier exclusive enrichie au nitrogène Nitrum®. Cet acier haut de gamme, qui associe finesse et...
Réf : E69170
Disponible sous 2 à 4 semaines
115.17 € HT
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Couteau d'office 8 cm acier bois compressé unie Damas Kasumi
Lame en acier VG10 à 1% de carbone et damasquinage 32 couches, ce qui rend la lame moins cassante tout en lui assurant un rendu esthétique unique. Le manche est en lamelles de bois de cerisier,...
Réf : E1004769
Disponible sous 2 à 5 jours
245.73 € HT
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Couteau yanagiba 21 cm acier bois compressé unie Damas Kasumi
Lame en acier VG10 à 1% de carbone et damasquinage 32 couches, ce qui rend la lame moins cassante tout en lui assurant un rendu esthétique unique. Le manche est en lamelles de bois de cerisier,...
Réf : E1004772
Disponible sous 2 à 5 jours
197.80 € HT
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Couteau chef 20 cm acier bois compressé unie Damas Kasumi
Lame en acier VG10 à 1% de carbone et damasquinage 32 couches, ce qui rend la lame moins cassante tout en lui assurant un rendu esthétique unique. Le manche est en lamelles de bois de cerisier,...
Réf : E1004774
Disponible sous 2 à 5 jours
51.17 € HT
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Couteau chef 25 cm inox plastique unie Riviera Arcos
Collection 100% forgée. La gamme Riviera bénéficie, comme tous les couteaux Arcos, d’une formule d’acier exclusive enrichie au nitrogène Nitrum®. Cet acier haut de gamme, qui associe finesse et...
Réf : E69171
Disponible sous 2 à 4 semaines
78.90 € HT
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Couteau chef 30 cm inox plastique unie Riviera Arcos
Collection 100% forgée. La gamme Riviera bénéficie, comme tous les couteaux Arcos, d’une formule d’acier exclusive enrichie au nitrogène Nitrum®. Cet acier haut de gamme, qui associe finesse et...
Réf : E69172
Disponible sous 2 à 4 semaines
122.55 € HT
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Couteau d'office 12 cm acier bois compressé unie Damas Kasumi
Lame en acier VG10 à 1% de carbone et damasquinage 32 couches, ce qui rend la lame moins cassante tout en lui assurant un rendu esthétique unique. Le manche est en lamelles de bois de cerisier,...
Réf : E1004770
Disponible sous 2 à 5 jours
197.80 € HT
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Couteau santoku 18 cm acier bois compressé unie Damas Kasumi
Lame en acier VG10 à 1% de carbone et damasquinage 32 couches, ce qui rend la lame moins cassante tout en lui assurant un rendu esthétique unique. Le manche est en lamelles de bois de cerisier,...
Réf : E1004771
Disponible sous 2 à 5 jours
193.35 € HT
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Couteau à découper 24 cm acier bois compressé unie Damas Kasumi
Lame en acier VG10 à 1% de carbone et damasquinage 32 couches, ce qui rend la lame moins cassante tout en lui assurant un rendu esthétique unique. Le manche est en lamelles de bois de cerisier,...
Réf : E1004773
Disponible sous 2 à 5 jours
210.99 € HT
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Couteau chef 24 cm acier bois compressé unie Damas Kasumi
Lame en acier VG10 à 1% de carbone et damasquinage 32 couches, ce qui rend la lame moins cassante tout en lui assurant un rendu esthétique unique. Le manche est en lamelles de bois de cerisier,...
Réf : E1004775
Disponible sous 2 à 5 jours
6.66 € HT
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Rase-légumes 5 cm inox plastique microdentée Victorinox
Rase-légume très pratique pour éplucher tous les fruits et légumes et plus spécialement les tomates, les poivrons, les pèches et les kiwis....
Réf : E69174
Disponible sous 2 à 5 jours
17.64 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 211.68 € HT
Vendu par 12
Soit 211.68 € HT
Couteau d'office 7 cm inox ABS unie Deglon
Dans la plus pure tradition coutelière : robustesse, qualité de coupe et ergonomie !...
Réf : E38793
Disponible sous 2 à 4 semaines
60.08 € HT
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Couteau à fromage 25 cm inox ABS unie Deglon
Montage robuste à l'aide de 3 rivets tubulaires....
Réf : E547
Disponible sous 2 à 4 semaines
21.85 € HT
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Couteau d'office 10 cm acier POM unie Riviera Arcos
Collection 100% forgée. La gamme Riviera bénéficie, comme tous les couteaux Arcos, d’une formule d’acier exclusive enrichie au nitrogène Nitrum®. Cet acier haut de gamme, qui associe finesse et...
Réf : E1011031
Disponible sous 2 à 4 semaines
40.28 € HT
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Couteau santoku 18 cm acier POM unie Riviera Arcos
Collection 100% forgée. La gamme Riviera bénéficie, comme tous les couteaux Arcos, d’une formule d’acier exclusive enrichie au nitrogène Nitrum®. Cet acier haut de gamme, qui associe finesse et...
Réf : E1011032
Disponible sous 2 à 4 semaines
29.63 € HT
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Couteau filet de sole 17 cm acier POM unie Riviera Arcos
Collection 100% forgée. La gamme Riviera bénéficie, comme tous les couteaux Arcos, d’une formule d’acier exclusive enrichie au nitrogène Nitrum®. Cet acier haut de gamme, qui associe finesse et...
Réf : E1011033
Disponible sous 2 à 4 semaines
122.36 € HT l'unité
Vendu par 2
Soit 244.72 € HT
Vendu par 2
Soit 244.72 € HT
Couteau à fromage 2 mains 42 cm inox ABS unie Deglon
Montage robuste à l'aide de 3 rivets tubulaires....
Réf : E549
Disponible sous 2 heures
33.70 € HT
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Trousse à couteaux plastique 51,8x19,3x4,1 cm 12 éléments Arcos
Le système de pliage isole les couteaux 3 par 3 évitant les chocs entre les lames. Comprenant un volet qui se rabat pour protéger les lames. Taille maximum de lame 30 cm. Poignée et sangle de...
Réf : E58444
Disponible sous 2 à 4 semaines
70.83 € HT
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Mallette plastique 49x40x12,5 cm 0 éléments Deglon
Idéale pour transporter facilement et en toute discrétion ses ustensiles mais aussi ses vêtements de cuisine, livres ou ordinateur. L Urban case se compose d une sacoche et d un coffret rigide pour...
Réf : E1004684
Disponible sous 2 à 4 semaines
271.25 € HT
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Mallette de cuisine plastique 49x40x12,5 cm 20 éléments Deglon
Idéale pour transporter facilement et en toute discrétion ses ustensiles mais aussi ses vêtements de cuisine, livres ou ordinateur. L Urban case se compose d une sacoche et d un coffret rigide pour...
Réf : E1004685
Disponible sous 2 à 4 semaines
100.44 € HT
Vendu à l'unité
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Attendrisseur inox 2 kg inox
Attendrisseur à viande 2 kg Inox permet d'attendrir, d'aplatir vos viandes et volailles pour faire notamment de belles escalopes....
Réf : E67602
Disponible sous 2 à 5 jours
55.55 € HT
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Couperet inox 627 g 18 cm inox ABS Deglon
Outil dédié aux professionnels servant à découper facilement des pièces de viande (carré de porc, veau, lapin...). Poids optimisé pour une utilisation quotidienne. Lame épaisse garantissant une très...
Réf : E1001023
Disponible sous 2 à 5 jours
49.18 € HT
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Couteau tranchelard inox noir 190 g 30 cm inox plastique Fibrox Victorinox
Lame en acier inoxydable de très grande qualité : les couteaux professionnels VICTORINOX ont acquis une réputation d'excellence dans le monde entier. Manche en matière synthétique FIBROX : ergonomique...
Réf : E65634
Disponible sous 2 à 5 jours
142.08 € HT
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Couteau tranchelard en inox Grand Chef Deglon
Une lame en acier inoxydable de très haute qualité pour un meulage et un polissage très soignés. Une mitre inox forgée de forme arrondie pour un grand confort d'utilisation. Un manche en bois...
Réf : E533
Disponible sous 2 à 4 semaines
125.64 € HT
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Feuille de boucher inox 725 g 24 cm inox polypropylène (pp) Deglon
Lame Inox. Dos droit....
Réf : E51765
Disponible sous 2 à 4 semaines
115.32 € HT
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Hachoir-berceuse en acier Au Nain
Le hâchoir berceuse triple lame permet de hacher finement et rapidement la ciboulette, le persil, le basilic et herbes fraîches diverses ainsi que l ail, les oignons, échalotes…...
Réf : E56027
Disponible sous 2 à 4 semaines
10.95 € HT
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Pince à arêtes inox 11 cm Deglon
Pince spécialement conçue et développée pour extraire les arêtes des poissons. Lame avec branches "mi souples - mi rigides" lui conférant une grande précision dans son utilisation....
Réf : E1001024
Disponible sous 2 heures
61.52 € HT
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Reconstitueur à steak inox Ø 10,5 cm 36x9x10,5 cm Fischer
Idéal pour former des steaks hachés à partir de viande hachée. Il suffit de remplir le reconstitueur à steak de viande hachée, de refermer et de presser 2 à 3 fois. Poids du steak environ 150 g....
Réf : E1005025
Disponible sous 2 à 4 semaines
54.46 € HT
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Kit couteau et poussoir 20x20 mm pour coupe-frites acier 10,7x10,7x1,5 cm L.tellier
Composé d'un couteau et d'un poussoir, ce kit s'adapte sur les coupe-frites Tellier et permet de réaliser des frites de section 20 mm (frites Pont Neuf)....
Réf : E1007725
Disponible sous 2 à 4 semaines
36.25 € HT
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Toqueur à oeuf inox Ø 3 cm 11 cm L.tellier
Efficace, le toqueur à œuf assure une ouverture nette et précise de la coquille. Hygiénique, il apporte une solution propre et facile pour décalotter les œufs sans bavures. Il permet également de...
Réf : E45160
Disponible sous 2 à 5 jours
49.20 € HT
Vendu à l'unité
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Kit couteau et poussoir 10x10 mm pour coupe-frites en acier 10,5x10,5x3 cm L.tellier
Composé d'un couteau et d'un poussoir, ce kit s'adapte sur les coupe-frites Tellier et permet de réaliser des frites de section 10 mm....
Réf : E5623
Disponible sous 2 à 5 jours
370.06 € HT
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Coupe-frites en inox 44x25x33,5 cm L.tellier
Coupes-frites en inox très efficace avec un débit 4 à 5 kg / heure. Robuste : sur socle lourd et stabilisateur. Livré prêt-à-l emploi avec couteau et poussoir 8 mm....
Réf : E34406
Disponible sous 2 heures
49.20 € HT
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Kit couteau et poussoir 6x6 mm pour coupe-frites en acier 10,5x10,5x3 cm L.tellier
Composé d'un couteau et d'un poussoir, ce kit s'adapte sur les coupe-frites Tellier et permet de réaliser des frites de section 6 mm....
Réf : E5621
Disponible sous 2 heures
49.20 € HT
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Kit couteau et poussoir 8x8 mm pour coupe-frites en acier 10,5x10,5x3 cm L.tellier
Composé d'un couteau et d'un poussoir, ce kit s'adapte sur les coupe-frites Tellier et permet de réaliser des frites de section 8 mm....
Réf : E5622
Disponible sous 2 à 5 jours
49.20 € HT
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Kit couteau et poussoir 13x13 mm pour coupe-frites en acier 10,5x10,5x3 cm L.tellier
Composé d'un couteau et d'un poussoir, ce kit s'adapte sur les coupe-frites Tellier et permet de réaliser des frites de section 13 mm....
Réf : E5624
Disponible sous 2 à 5 jours
393.82 € HT
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Coupe-agrumes-tomates inox 42,5x20x18 cm
Tranchage rapide avec précision et sécurité : 10 tranches de 5.5 mm. Grande stabilité sur le plan de travail grâce aux pieds ventouses. Facile à nettoyer....
Réf : E1001002
Disponible sous 2 à 5 jours
227.24 € HT
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Coupe-agrumes/tomates 8 quartiers inox 38,5x32,5x58 cm L.tellier
Sûr : aucun contact avec les lames. Hygiénique : en acier inoxydable et matériau composite résistant au lave-vaisselle. Possibilité de placer entre les pieds un bac GN 1/2, jusqu'à 10 cm de hauteur....
Réf : E31236
Disponible sous 2 à 5 jours
40.54 € HT
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Chariot pour mandoline inox 17x12x2,5 cm L.tellier
Chariot seul pour mandoline Bron Coucke....
Réf : E4700
Disponible sous 2 à 5 jours
31.23 € HT
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Couteau central inox L.tellier
Couteau pour mandoline BRON COUCKE....
Réf : E56487
Disponible sous 2 à 4 semaines
238.13 € HT
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Pèle-pomme acier 34x10x11 cm Kali
Pèle, étrogne et émince en une seule opération tous les fruits à trognons. Epaisseur des tranches 4 mm (fixe). Rendement: env. 40 kg de pommes par heure Réglage de l'épaisseur de la peau et du...
Réf : E50396
Disponible sous 2 à 5 jours
28.46 € HT
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Pèle-pomme fonte d'aluminium 30x10,5x13,2 cm Essentials Collection
Ce pèle-pommes épluche, tranche et vide la pomme en une seule opération. Fixation par ventouse....
Réf : E1005118
Disponible sous 2 à 5 jours
177.30 € HT
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Mandoline inox 50x18,5x18 cm Ultra Revolution De Buyer
Multi-coupes de tous les fruits et légumes : cubes, losanges, tranches lisses ou dentelées, juliennes, coupes gaufrées. Epaisseur de tranches ultrafines jusqu'à 10 mm. Mécanisme coupe-cube intégré...
Réf : E1010701
Disponible sous 2 à 5 jours
135.61 € HT
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Mandoline sans chariot en inox 41x13,5x4,5 cm L.tellier
Idéale pour couper les légumes en tranches, bâtonnets ou tranches gaufrées. Toutes les différentes coupes s'effectuent rapidement sans manipulation de lame dangereuses, grâce aux systèmes de réglage...
Réf : E51411
Disponible sous 2 à 5 jours
118.04 € HT
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Mandoline japonaise ABS 36,5x14,5 cm L.tellier
MANDOLINE JAPONAISE PREMIUM : Cette mandoline japonaise de qualité professionnelle en ABS et en inox est idéale pour couper finement vos fruits et légumes selon vos envies en un tour de main.3 LAMES...
Réf : E1010672
Disponible sous 2 à 5 jours
65.40 € HT
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Vendu à l'unité
Mandoline japonaise en ABS 33x12,5x4 cm L.tellier
MANDOLINE JAPONAISE PREMIUM : Cette mandoline japonaise de qualité professionnelle en ABS et en inox est idéale pour couper finement vos fruits et légumes selon vos envies en un tour de main.3 LAMES...
Réf : E1010673
Disponible sous 2 heures
181.56 € HT
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Mandoline inox 50x15x20 cm De Buyer
Multi-coupes pour tous fruits et légumes (durs et mous) : tranches lisses, juliennes, etc.. Epaisseur de tranches ultrafines de 1 à 10 mm. Robuste, aspect inox satiné. Lame en V intégrée, en acier de...
Réf : E1007375
Disponible sous 2 heures
34.25 € HT
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Rasoir à truffes et petits légumes inox 18,5x9x2,5 cm L.tellier
Le rasoir à truffe dispose d'une molette réglable pour trancher finement et réaliser des lamelles de truffes de différentes épaisseurs. Le rasoir à truffe permet aussi de trancher du parmesan,...
Réf : E1012542
Disponible sous 2 heures
17.18 € HT
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Vendu à l'unité
Poussoir manuel et chariot pour mandoline plastique Ø 5 cm 14,5x10,5 cm Gravity De
Poussoir à rondelles adaptable sur toutes les mandolines DE BUYER sauf la KOBRA....
Réf : E1013432
Disponible sous 2 à 4 semaines
12.36 € HT
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Lyre inox 17 cm Fischer
Cette lyre à fromage / à foie gras modèle haut est en inox et livrée directement avec un fil en inox de 21cm....
Réf : E55792
Disponible sous 2 à 5 jours
41.06 € HT
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Range planches à découper en inox 34x26,5x28 cm Pro.cooker
Permet de ranger jusqu'à 6 planches (Espace entre chaque séparateur : 3,2 cm). Facilite le séchage, assure une bonne ventilation des plaques stockées. Facilite le rangement et la préhension....
Réf : E67665
Disponible sous 2 heures
